材料
3 M/ ] ]7 c; ^. U( E4 n5 W9 D3 B1 g9 P忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片! q; Q6 ^( j# v& n/ L, Y d/ N6 b5 y
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雜莓醬
- h: }0 i7 i. Y4 J$ k士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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2 c/ h+ w0 F! S3 I, @做法1 B5 a" |! l9 ~* L. f, a; X
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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7 B! s4 O; J8 b# {2 r. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. w/ Y M; o( ]# R5 C/ G* {
: W' \/ M. x( e4 ytvb now,tvbnow,bttvb3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。: m5 D% q9 w* n$ S \9 j
# E: ]9 O1 D+ K: B3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。5.39.217.76: n1 |0 Q; a4 D2 E
+ a( D1 v! u% \3 \6 c J* i6 P6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 5.39.217.76* V+ p* p0 E {, G9 Q
9 j+ a; r4 ?' w! F2 v q$ A3 z9 j公仔箱論壇- a6 M' F' y8 D/ F/ D4 j1 q
貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。 |