[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 C. s' ]  l% G8 \& N
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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4 e$ F1 g' B7 I9 b% d雜莓醬
4 q% e7 {& @) a0 X, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克公仔箱論壇6 n; T7 I: N& {, @1 b8 H

$ l; Q' l1 ^# R3 m' Ctvb now,tvbnow,bttvb
, p6 v* X& u& G' R/ e0 k9 j) R, h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% I/ V5 d0 h: Q8 F4 v8 m
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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& M( s  ~0 U% c; B3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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: w# b1 v: x; t' x" F6 ]1 U5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。6 L/ \! B. S2 y( X6 P

; W( i7 l- X7 ?2 [" O& s0 y4 v% C' |公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。