[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料公仔箱論壇, _2 u7 q4 W+ ?. K
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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- X8 H( q4 m8 E# N3 `9 _2 C& B) e( ?) a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬# t+ ?+ r" C4 p  L
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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) [& K9 G% {8 t3 ?, ^9 w- wtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.769 Y/ q$ ]9 C; M" |
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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, C0 ~6 x0 t; t7 @4 P2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
! z5 t, M5 q5 w2 U! a( a2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" i& _; i- }" X) L! Y
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* z: R! R4 p$ D- ]
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇7 \- t0 p7 Q: ?0 s" n

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! E: {* g/ o' J% i# Y公仔箱論壇貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。