材料
p* f( N7 q+ ]) F% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片+ f i- `1 ~6 X: `9 q1 f! ?+ s& v
+ A- o6 i" X7 ]; S N8 r4 r& d0 \雜莓醬tvb now,tvbnow,bttvb9 {( k4 S, i7 K- p2 {0 r" Z+ m! k& ^
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法5.39.217.765 e& u" E5 Y# `3 R# u9 W* E
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。. h, C @3 e0 A
4 `. Q8 c6 {( V9 e/ p公仔箱論壇3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。公仔箱論壇. ^ m# |/ W D
: g! Z/ Q! B9 Y) {" ^* P公仔箱論壇4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇( w# W. C _6 T3 ~7 G
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 ( s: {' Y% N, Z# p
. |/ s: N- T: w9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~4 g4 p k! \tvb now,tvbnow,bttvb貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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