[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料
& _( q4 x! O( F: N# c' R$ h0 F5 W公仔箱論壇忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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9 W+ T! q/ V2 ~0 M公仔箱論壇雜莓醬
- N  C# F* k- l5 F士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克5.39.217.763 H0 Y: f. k3 @4 K$ z) T

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做法% l  v: D, E3 k4 D
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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8 l, w$ T& S2 m4 s( ltvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 R0 p5 ]6 M& S6 s5 m6 I
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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' O/ c6 M9 w, s2 X5.39.217.764.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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3 [# B4 ^. h4 Y5 M) b" _; L5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" z+ f- [) j+ c9 b+ O

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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。