材料tvb now,tvbnow,bttvb) c+ T9 b1 b/ Y; `
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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& I5 g# a5 F$ I雜莓醬
" x( I* ~% S/ W6 \4 Y9 J0 ptvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
. x+ {& Z% r/ A* z+ l公仔箱論壇1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
. ^$ a5 v- P: r! Z2 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: c4 X7 N( |" q/ s1 i
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。. e3 f0 a. ~! C) ~: _7 S
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* Q7 E8 y6 @1 i
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇/ r/ R u& \# h- i
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇% S% Q% d% R- ]$ X
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ s/ H5 v% {: r* a
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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