[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料
/ w- u2 r0 r$ B+ T$ n2 t1 |  t忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片tvb now,tvbnow,bttvb  k* _! g0 {& S5 ^$ Y) n/ e
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雜莓醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 q  }% u" E: n3 u% b' k# p4 R
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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. T& ^& {  F( }7 `3 f做法5.39.217.76% i; I6 |, B" r6 Z
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。5 ?, T; R5 j' M2 v/ X
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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( `. R  }" y. J9 l, A5.39.217.763.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。5 _/ a2 U7 ^. ^. t" z+ }3 U
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。1 t: b9 _; v5 d) E+ i
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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3 A/ T; g5 A) E" ?5 P6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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$ i9 {3 w, |1 p" E/ E, J5.39.217.76貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。