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[西式食譜] 香料酒

材料2 u2 B2 ]4 e5 T; v& w+ q6 e7 G
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒  B7 V: f8 W1 z8 ~
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8 `* w1 [9 |' [! q" G+ l5.39.217.76做法
, X$ I9 o4 ?6 f' J& Y0 K6 P) y1.用削皮刨刨出橙皮絲;橙切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ ^( y% _- F4 _' E( a& s  [
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻,加蓋。
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& U. {. K& |0 S' Htvb now,tvbnow,bttvb3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘,按「 Simmer」慢煮功能,煲 5分鐘後取走月桂葉,繼續加熱。公仔箱論壇, f$ _$ U) ~/ G! o

4 d: |( k: W' p4 ?$ Y公仔箱論壇4.將煮好的酒倒入玻璃杯內,放上橙片做裝飾即成。% _+ ?" G0 D/ {- W; Q+ q/ |

* [& P$ Q( Q  `# M1 o, p" v( o9 v* Z貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮,溫度必須在 65℃以下,不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; g2 _& Q8 _& o
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