材料# ]( i% N6 Q$ \! Z# i) k
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
$ y: Z/ R% }' A6 n2 ntvb now,tvbnow,bttvb+ I, H4 X4 X. Q+ J- ?+ P
6 L1 x, ] E+ @) h3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) K8 r9 `4 \
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。5.39.217.766 a6 e3 l# I8 Z: ]
公仔箱論壇+ E% Y5 r/ z! G" ]3 q) y; h
2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
+ [ s' u6 @4 u! Y' _3 a. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" _4 b, G1 D2 V. x- }
3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
- `; i% Z C1 D1 m公仔箱論壇公仔箱論壇; e: h5 R" C3 [2 Z0 X
4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
1 F/ Q1 I1 R5 b N$ t3 M1 S
- y& d5 W" L4 z; Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。7 X1 q$ X6 x6 D& d" R: j
|
發表於 2011-1-3 05:38 AM
| 