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[西式食譜] 香料酒

材料tvb now,tvbnow,bttvb* A6 f6 a' u" |* X
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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4 E- O& x0 C) _( f/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~# R) m$ i9 v0 }
1.用削皮刨刨出橙皮絲;橙切片。
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/ F4 m0 Y( _: z( b2 \5.39.217.762.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻,加蓋。  u! x9 }. J: }. z

/ D/ }2 e6 Q# X  X4 q& R# Y公仔箱論壇3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘,按「 Simmer」慢煮功能,煲 5分鐘後取走月桂葉,繼續加熱。% y# j/ S& N: r4 H' t; Z" g
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內,放上橙片做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 U( n' m* n  \* K8 [: x
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮,溫度必須在 65℃以下,不然酒精會快速揮發掉。
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