黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。
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; ]0 P2 w$ x3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利生牛肉伴黑松露
" i5 h( Y+ W4 z @( L- |( {tvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。
4 P/ L' Y' ^$ g. X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g& h _3 P5 a2 |- K+ G公仔箱論壇「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情" x) q! v2 Y% Z: `! o& ]
日期：2011年1月2日至31日8 x- G/ g2 W9 b2 x
時間：每日5:45pm~8:45pm
5 C; n6 h4 V. M# s0 _* H& Z! mtvb now,tvbnow,bttvb收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98
% _5 @7 h& g2 Q' C; Y% Y9 d$ H, l5 J/ b5.39.217.76星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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