材料7 x! z2 D9 H4 D, w& Z& |
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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做法
+ z. M! A. X# stvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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2 Z( R$ ^& |* Itvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。公仔箱論壇6 r9 G9 L: h; x+ N: B1 M8 i b( d; I
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。公仔箱論壇( J1 H1 ?" E0 l
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。5.39.217.76- G* B4 H- \) q4 Z' m8 B
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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