[甜品] 芒果拿破崙

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材料5 Y8 Q8 G; n- `$ k
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。公仔箱論壇8 C7 A7 d& O/ F2 U8 t+ M
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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0 _. f' c3 v. k$ i% A' k, U* M* F5.39.217.76貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。
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wongau

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