[西式食譜] 牛油果沙律伴蛋卷絲

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材料( P5 N" A+ w4 x: Q
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻公仔箱論壇, l$ h( t% r, I" D% A

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+ _7 H/ J, d6 Z% d6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ I2 h, X* J; R3 K* X
1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。7 M+ ?# O4 W+ W4 Q8 \

  E' I2 W9 G- ?5 b1 l公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。, D9 A: E: f; X: J2 g7 v, O
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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, w( Q& J8 @3 C貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。公仔箱論壇* E7 @! N1 _9 `4 a5 ?4 }