[西式食譜] 牛油果沙律伴蛋卷絲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! m. M+ j, t/ u8 H* C
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 k9 a- E- [/ O
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做法% x0 Z! M' R" B0 W4 j4 w5 @
1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。公仔箱論壇9 W& ^% `2 H9 k! f# _% D

! D; t# [" y- X4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。+ G  ?  {0 Y" A0 r
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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