材料
& n; B* L4 B1 |4 X% ~牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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7 t3 |1 h- R9 f4 `! n" C公仔箱論壇做法
0 n0 K8 Q* ?% i# t4 {, ?! y1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。
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' d: W q" L' E6 R0 Q4 j" R公仔箱論壇3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。6 D5 P0 J! Y; u" U" d
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。- |7 u5 n4 [& }; j8 j
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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