材料
' N; S( A6 o5 m$ c! n魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束9 A. P* s4 T/ R: A, b' E4 z
1 K* b, u& g. M. D
; f' y8 F+ [+ |% x/ X做法
% f W+ g2 O8 U$ b- N! f: D2 E- ~ j; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。
5 y+ U. X+ L- Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( W" v) w2 [
2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。
- n8 X# G* ?+ E; r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& Q1 w( {* K
3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。4 r- O8 I: P% V1 u3 ^7 w
公仔箱論壇9 O( F5 g& D D2 H' Q C) U9 S
4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。
" V- @8 K5 n+ ~ p. E% h# N% H/ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ k* \5 i- V+ w2 q. S& n
5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。公仔箱論壇9 U% |* R: b$ j- D ~) X
|
發表於 2010-12-30 05:13 AM
| 