材料
8 ~" a9 ]2 N# \0 u" }& M ~tvb now,tvbnow,bttvb水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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* n" c% ?! s4 f8 R( A P$ E0 P5.39.217.76做法
! c$ V- \* {3 i% h3 U0 k1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。( Y3 {* N7 D3 [1 X
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb: X5 T) P$ e. j, m
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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