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水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升5.39.217.76! j! E5 P4 W' w. C
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0 e+ [4 k; y* C公仔箱論壇做法
- j1 P/ | F) G4 utvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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+ ^- v' |/ N4 b. y公仔箱論壇2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。! G6 \6 f; {% {; q, X X
4 _; _* W9 `5 K* E& |3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。( e9 H( b, S, V/ @. F
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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