[甜品] 老薑朱古力松露

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材料5.39.217.76$ l% X' E/ I7 R+ E% O+ |" s( H2 n4 n
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙5.39.217.761 Q0 S: S9 g9 f5 z

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做法$ m( k8 o& i+ l- `; V$ J
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。5.39.217.76) G  }" w6 z& W+ g7 v; W+ q+ `; P
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# [6 U; {5 e6 r. y% A

- [5 ?" O: m1 H5 a  K  Y( Z$ a5.39.217.763.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。公仔箱論壇' }" r6 I: E* |' K# x4 ?: ~8 m

- M; A; U1 s& u8 e5.39.217.764.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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