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忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 c, E, M* B* a
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做法
- I/ A/ z S5 p+ n+ s. V4 |6 \1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
) x* y! n' I6 ^: X8 e+ P; x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; S2 C4 \- D4 Z
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。5.39.217.761 N4 }; s: d, K& P5 f
4 L8 w' J8 x- `5.39.217.763.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。* O: N; X( A- H6 a7 S3 A7 X
& _6 f- O1 A* H! u) `0 F9 S5.39.217.764.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。6 ~! P% V2 F3 S4 Y
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。5.39.217.76* _; y, Z) X, u& c
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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