[甜品] 老薑朱古力松露

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材料
" A# M% g$ y7 Z5 b5.39.217.76忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙; l: L# r+ _3 L% I

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做法
$ A6 ]5 _+ c. jtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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6 ], s5 h; r  h+ \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。tvb now,tvbnow,bttvb' q6 I+ V- m, j2 b% V5 Y

& H' ^0 y* A5 J  K0 S9 \8 O" N/ U5.39.217.763.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。5.39.217.766 U; @2 Z- n7 @% q/ t6 C2 \/ b2 I
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。5.39.217.76) R# q' i1 i+ j
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* U& ^$ Z7 i. E( e+ ^朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。公仔箱論壇2 m0 g7 w/ @5 V8 h' C6 K( {. e9 P9 \