材料
: J9 L6 C2 h" e; Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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y8 k: R9 J2 a8 o3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ b8 `2 Z" j% s4 D
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。 r+ |( u" H$ x8 B# w b
" G5 Y7 `$ v$ U/ D2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。5.39.217.768 K4 @5 _4 K# U# C
5 s0 l4 ` s7 A公仔箱論壇3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。" ~. u, t: s0 f( j
" z1 J3 a1 i, h) U l1 @' r1 p; ^5.39.217.764.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z: [7 P4 @& l+ v% A
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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