材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 z1 N3 Z' i3 j
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許7 _( Q" V9 j8 t# V i+ `) Z
5.39.217.76; E5 e: U( b5 d3 ~3 l$ T* H
, u( C, d5 h" [2 Y( g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& s" C. ~ t* O0 X5.39.217.761.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 Y& M, ^! Z% ?" d
; h+ g$ ]) G/ t4 S: T. s4 S- l2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
# }( \$ `( O. s5.39.217.766 ~; j$ c4 e+ a, B O
3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。' J# s9 _+ U, Z6 ~0 O' A" k1 _
; y$ ]- l z+ A& c( O$ y+ J- E公仔箱論壇4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。公仔箱論壇7 B! L2 J/ }! [
% n* E1 p. d3 B5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( n) Q7 b* ?& [, t, i# u; f2 T
|
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 