材料
) t! w( `/ s* K' ]3 v: z黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
% g, v5 ?' V F" R1 S
8 I3 A1 w/ I# G8 g
, d* Q4 @* u0 ^4 ?* ?# z公仔箱論壇做法
. o) h% V v- z' k' N# H0 q* H) V rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
; N! J# F7 p) n6 ?
; o+ K9 i7 m* P3 _7 t, }3 ~+ F公仔箱論壇2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb# c# r' }' ~- E' ~/ E0 h( q
! i; f( V; Y6 H) W$ B5 f5.39.217.763.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
) }7 X% J2 L! E) b# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w7 r) ?, [3 U1 G, C6 btvb now,tvbnow,bttvb4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 z8 ^ h& a4 \! ?9 q
tvb now,tvbnow,bttvb/ e) o9 y$ H- t' F% A, }1 X# n' n
5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
- t! ?9 D2 [, ]* l! k |
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 