材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 s7 A& q9 ^( @! I* |
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.760 K0 I: X* d/ a9 A/ C& v
) m; P8 t# }0 n5.39.217.76醃料) \9 V1 w0 u5 a
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇% a* N( |3 {0 x7 b
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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; R' I6 I G5 Z3 ]8 G2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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