[中式食譜] 香蕉糕

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材料
3 i9 e1 d/ g* O- F7 L1 c: C/ Stvb now,tvbnow,bttvb糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量$ P" y1 t' y) \( Y! k% b5 ~
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3 ]. t% P- L; i( \: y5.39.217.761.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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* f" r3 Q* c5 t, Z2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。