材料5.39.217.76. |- y+ y6 } Y$ m2 c" J+ |$ m9 I
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
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1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# o* U. U. C
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。公仔箱論壇. n9 t- ~1 ^) G* C0 B0 M7 X
, d" U6 W& p' R4 m3 i3 r5.39.217.763.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |