[中式食譜] 香蕉糕

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材料
# n$ t8 H+ }. B, m2 a. ^! I% Btvb now,tvbnow,bttvb糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量
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1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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) ]' M1 \- [" E9 q8 f: p1 F' E公仔箱論壇2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。0 \& ?. s+ \* [: E. s) V
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。! V3 A2 k5 X) {! k  i; ^( U

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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

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以后识做香蕉糕啦，多谢分享！