材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 F7 B( a5 Q
火雞肉/南瓜/栗子肉各 230克、粟米 80克、鹽少許、全脂奶半杯、油 150毫升、甘笋絲（已炸）適量
- U: \# Z4 T. v0 c1 \7 C+ M& d$ J2 U/ m5 Q' h/ [+ ^
芡汁公仔箱論壇- Z2 b, Z# C1 b! \
蠔油半湯匙、雞湯 230毫升、生粉/糖各 1茶匙、鹽少許 w' \7 h4 s: O* O; U
1 s# t' f( c( l6 y調味料公仔箱論壇6 t% j1 j k" t
生粉半茶匙、鹽 1茶匙、糖 1/4茶匙
' t) d$ s4 S3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* p( ]% t! j( Y- S
, ~& E- F6 R$ h4 `做法公仔箱論壇5 p* W5 E+ j' {) l$ n
1.栗子蒸 30分鐘後，壓成茸，加鹽、牛奶攪拌後，再蒸 5分鐘。蒸熟後完全攪拌後，再壓成茸，備用。5.39.217.76& i9 M4 W# \) @* d3 b
7 Y, Z( y3 O( G# I' g公仔箱論壇2.南瓜去皮，切成長橄欖形小件，加少許鹽調味後煮 10分鐘。
0 n. j: g; R- o7 ? dtvb now,tvbnow,bttvb
! U; ~( E1 @6 j0 j3 B+ Q6 s4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.粟米粒加少許鹽調味後，用水灼熟撈起瀝乾，備用。
3 p, V5 r! v3 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 d, W. P5 P( q' D
4.火雞肉剁成茸，加入生粉、鹽、糖調味，順時針方向攪拌至起膠，用手唧成小丸子。
) }8 N s7 J) Z& {) Y; V8 I/ c% `6 ^公仔箱論壇5.39.217.76% H( Z/ t# E% g$ t; X
5.開大火燒熱油，放入小丸子炸熟至浮起，盛起備用。5.39.217.76* a: A3 Z% m) H. m1 J
5.39.217.76% p) [7 v2 U" R+ ?
6.將蠔油、雞湯、生粉、鹽、糖拌勻，開中火煮沸至濃稠芡汁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) n8 z: W% b# f7 q
4 O N) a: M. E' X* Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.碟上依次序放入栗子茸、南瓜件、火雞丸，並砌成立體聖誕樹，淋上芡汁，最後放入粟米，炸甘笋絲放於頂上作點綴即可。+ U% C2 |* r# ~
; W- y& L" q0 [# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h8 O$ k* Z" U3 W N+ k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇1 o; V, g1 C! Y) m
小丸子不要唧得太大粒，否則很難炸熟，影響雞肉口感。
& D4 H5 {8 @/ ^3 I" Y5 X! r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-25 05:40 AM
| 