[西式食譜] 小紅莓果醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( _+ W' W9 ?% M; S1 Y2 G5 x
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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) _" D( W) x! x3 W  O# T! u8 @) i1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) q; i1 i6 E3 V. V8 c
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。5.39.217.767 i$ G8 l) l1 L) h4 Q
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。! e& A. O7 _0 E7 p' _9 J
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4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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1 ]% L: i! ]: R自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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