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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料
. ]* X" [; a) B6 B5 s0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙5.39.217.76! i$ s0 i3 f0 W6 B# c+ i$ G

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1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。公仔箱論壇! j* [: ~1 X  h. k: e
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2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。+ Q# ~+ ^, E! W" k" ?! D2 D- B7 S  c4 |

& |) J: A& ^; {+ ]) R2 ^, u& M3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。
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4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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