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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料
# p$ x! Q; J; C% A8 z* X公仔箱論壇鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙9 y# f- N. @2 F) p8 \# L+ z' D
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做法
6 Q  s) E2 r  f) f8 ~. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。
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( p; D6 a0 Z0 U) ?5 i- k1 A; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。
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: h+ I+ H, R# btvb now,tvbnow,bttvb3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。5 b/ Z5 ]: m, s9 e. b' \& @

9 M; d6 [" p2 h  h- q$ a. m1 n4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。! m$ \. c6 G0 s2 O4 m# z
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