[西式食譜] 小紅莓果醬

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材料
  [) Y! p/ F' N8 U" }tvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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做法* f, q+ k2 s8 n  O/ M+ G, S& v
1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。
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. b' V1 \  e5 a$ i; A) D公仔箱論壇2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。5.39.217.76- n! x$ o6 H- f  V) @
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! q) A2 T7 F" A9 B3 t- Y# o

! a2 v+ a# s# D0 f% _! Ttvb now,tvbnow,bttvb4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。# t. T6 E) _( k& i' d
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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