[甜品] 快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）

nt1972

材料
7 [, }/ g+ y+ Y0 D: w" m, i4 s- n5.39.217.76無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 H+ c  Z1 k6 l3 g& a' m( L
5.39.217.76  S8 Z- ?) a5 U4 Q/ ~; Y$ i
裝飾
$ l/ [0 G4 X1 r: u6 T0 E( q# J: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 n+ s8 g: G5 D8 C# B
5.39.217.768 y0 L) W' x* D( h

3 }) Q9 M+ Q+ I0 c4 o7 Z公仔箱論壇做法5.39.217.766 g6 m6 G0 y: h4 W; U/ l
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
) }! c: ]( j% C" X; f& @+ }8 J1 Y$ C2 v* [$ o5 {% a7 D
2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
- ~9 j  A6 O& ^' n+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `) }& V3 B. z- `- S' s$ m9 \3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
/ d9 g/ w1 E0 R2 X: X公仔箱論壇+ ^( u' T& M% z5 C' h
4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
) O* ^! f/ g3 N7 a公仔箱論壇
3 Y' Q+ P6 u% }tvb now,tvbnow,bttvb5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
; T6 y: f7 G( Y公仔箱論壇
4 J$ w) W+ ]# G, I# u公仔箱論壇6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。