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淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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: L$ `# @: f0 w, K3 e" a3 J N公仔箱論壇糖霜/麪粉各少許
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做法7 u7 R, C) F; q/ w
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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7 x9 R# E7 v+ E- Z( R5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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$ [2 v8 [3 P4 Q* F- L4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。7 w C+ c* T- _( `& @
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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$ r- D0 N0 p6 P6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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