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[西式食譜] 黑白雪朱古力曲奇

材料
3 l6 O5 k: V: [& P+ z$ N0 `9 ]淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb' @- e2 |% z0 _# K

( \/ {, u7 E) L4 A& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他tvb now,tvbnow,bttvb7 B# s# J+ B" X4 O
糖霜/麪粉各少許
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) O; x' R4 C% s' K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 \. |# e8 T4 W) G) j7 w1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後,加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 D- n  z) }( z

7 t) G$ u4 c' d  a7 b4 U' Utvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], q4 v5 q- w. Q  b$ Z& [; y

, ~3 ^/ e: ~2 otvb now,tvbnow,bttvb3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身,取出。
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6 r! E8 D) o. W% v4.枱及麪糰底面撒上麪粉,用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助,用牙刀出菱形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇- N6 F: R; h: T* T9 ~& c$ T; F
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內,焗 8分鐘,取出,撒上糖霜即成。
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