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淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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糖霜/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 R: d: Q, V! k; s& N1 u& k8 I
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做法
. Q( F) @- ]: @/ V& Q1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。: o. t# q' n, D* v( Y% Q0 N
' d; c/ p$ E; [3 C0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。5.39.217.763 v% L# s# j3 x, d9 a1 K
5 R; I2 M3 Z, K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。. d5 i4 B( l' J7 e7 \/ K
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。5.39.217.763 B( b1 E& y1 F& x* Z0 e, Y' K5 R( N
( j0 |2 _7 ^3 i) u6 _. l& Ktvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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