材料
' ]' y8 M( o5 B1 E3 r7 etvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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其他
+ j D* c+ q) ^3 h! q, k! j) j糖霜/麪粉各少許
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做法
& R+ L( |0 q! B) L- K, ]* r0 ~. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇. y; w+ r- i# I0 b0 u0 F: o: z% j
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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; q* q2 q$ U1 {+ E! p5 o公仔箱論壇4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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[% ^! h# A! K7 [& u0 {7 l6 ~公仔箱論壇5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
/ s5 v+ H1 g+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 P+ U: ? d# T& [
6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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