材料3 B8 n' ?- w |3 u: j* K
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克5 G" E" j( C' X- c6 e9 n
6 f( I" N! F* [5 z: u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他2 G) W8 V A5 f9 V8 Z/ ?3 _+ }
糖霜/麪粉各少許
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8 w6 b+ S7 Q. j, Z做法5.39.217.763 J9 Y; _! W2 ?9 Y; j/ |
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ S5 q `+ T- h
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 a7 T( Z2 ~6 n% v
8 o( j U, {6 o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。! z9 B8 Q {; A: ~* Y2 i1 p' q* N" @
% G% L- f% O) U/ } ^8 _; X7 a1 d4 Z4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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0 G' b% J0 P, \9 H, ?* Z7 q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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7 Z' L' R) x# R! c( K/ _1 D M6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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