材料 公仔箱論壇8 c6 O w8 z8 R; J5 m+ h
薑餅麪糰
?: a9 i% G; t9 l9 \" Ttvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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( l+ c4 k: K9 p0 H公仔箱論壇裝飾糖霜0 k2 m# ^' V1 n# i7 q; p% T
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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, y) N# E: S2 `1 P+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
4 F0 V: ]. I' O* c5.39.217.761.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。tvb now,tvbnow,bttvb4 x S/ s/ D; ^+ ]7 }
: S% l. N2 G. X! p- ~& s7 D/ d2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇 d0 ]' Q: R" ^0 l$ V
8 p2 J) A# k. ~7 s/ ^5 I1 q公仔箱論壇3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。公仔箱論壇- G/ l+ g1 T* Z
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。5.39.217.76( V( ]$ P7 A5 ~- y4 R1 x; D7 V
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
5 L# E9 s+ T/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M( X3 B* U" ]/ n" o4 J5.39.217.767.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。( n1 m( @. _% V- n( j
3 ~9 _. e6 a+ p4 [ R: T e2 w% k& n% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 $ ~$ _: t/ H* u. k0 E, u2 @
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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