材料
; U3 u. ^) }$ b$ {5 e; ^8 @公仔箱論壇薑餅麪糰
$ D# g/ }. v' U# h蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 - g' g, }. d2 {- `7 V
3 Z* ]$ q4 W8 i+ {5.39.217.76裝飾糖霜
" c' U8 x4 I2 p- j& D5.39.217.76蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇( D. D* [& L$ Z0 n
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其他
* D+ C$ z) s$ I% R: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法% `& h) D% ]* U
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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: S, j3 ?( r( j' k) P- R/ }" H2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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4 a: Y* A7 J8 e3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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" {7 g/ c" F2 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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8 v! @ t5 {0 e0 ~6 B4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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5 u' D" ^1 `6 ftvb now,tvbnow,bttvb8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 , M$ s) ?; c; P F% l: z
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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