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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料
" g: Y; i; m- v" h: |6 H$ s) k3 A5.39.217.76薑餅麪糰9 G: ^+ k* W5 l: `* M  o) r! x, P
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 5 P/ d6 d3 C' a
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裝飾糖霜
' z. Z( _3 @: s1 m8 i蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
# o% @4 z/ k/ T9 H: C! B- W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 a4 b7 M+ {) e$ P# {) E
其他TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% [% t+ I* I4 k: a
鮮奶/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ K5 ]- N3 x0 I3 P

+ B4 \# [# v. n7 D! P' g  D薑餅麪糰及裝飾糖霜做法公仔箱論壇2 ]5 a( ], R* y7 o8 c, v  U% P
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。公仔箱論壇  Z5 T. @7 d& Z& G

* d# o. K2 B! R, M" k" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。; G  X$ q4 _0 M' B5 h# v
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3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 V* X( N3 }5 t. m0 ?

; z: g, b# t/ ~0 t7 F0 E公仔箱論壇4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。
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5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。
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  L6 n( c* C( Y, s/ Y9 m$ A6 b6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。3 d8 s8 l/ _" b

1 H* G) F; w& ]6 A9 v1 q5.39.217.767.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 H9 i  w  Z
公仔箱論壇: W* ~/ [( M3 S1 k
8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜
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