材料
6 q8 O5 p+ Y' E8 i% t! t% p; etvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰
9 R3 w; g% u; e. o1 C; t公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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' X+ _9 q* Q* [5 n. I* D' [5 C裝飾糖霜
Q, ]. s) C" t6 j6 e0 g9 ~0 s v公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.76% @) ?- X0 }) s$ `& {
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其他
* y2 [0 \8 E4 j& A, Y5.39.217.76鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法3 ]5 ~4 x% w# ^$ Z
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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8 J/ z {/ h3 b9 _4 M2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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# s2 j5 W7 B d. T) j) j6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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7 g R5 V; x/ n: ]# A9 c Y4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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