材料 2 \' _/ L' W# u- }0 w
薑餅麪糰
- S2 T9 U4 F- O8 z3 ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% U; _* E- x0 f" m+ F* Z) j9 ?
9 ?8 Y& w4 k* e/ q5.39.217.76裝飾糖霜tvb now,tvbnow,bttvb* L+ ?" _( Q5 f8 z
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb) y0 Q1 k A% s- B5 c
N' ?( c0 }" ?9 ]公仔箱論壇其他tvb now,tvbnow,bttvb! \3 t+ w7 }) o- F
鮮奶/麪粉各少許
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; O- y z# O6 J3 A0 o! \薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
\% f8 U) |( `3 ^' R9 i) ?1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。公仔箱論壇- ^" E5 y8 U1 g) v( N
, c3 Y( W3 ^- ]! l- N# o, k$ [tvb now,tvbnow,bttvb4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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) R- P, T: r5 l4 d+ W3 E5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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* f3 \2 i. Q+ m r公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。/ j, P5 I' V" b) X9 a% z D
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 C" u! c! x; `% c+ h5 ~! m1 V
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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