[中式食譜] 翡翠鹿寶黃金粒

nt1972

材料
; C' E+ Z6 z* F5 X4 S8 g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿柳 112克、沙葛（切粒） 140克、冬菇（已浸） 2隻、粟米粒 4湯匙、罐頭鮑魚（ 1頭）半隻、蒜頭（切片） 3粒、海鹽 1 1/4茶匙、黑椒少許、黑砂糖 1/4茶匙、葱（切粒）適量、生菜 1棵、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 t) {& O% ^
/ N: K/ @2 e9 H8 K1 }
芝麻汁
/ ?/ ~9 Z, o& j1 b鰹魚粉 1包、熱水 3 1/2湯匙、芝麻（炒香磨碎） 6克、味醂/豉油/黑砂糖各 1茶匙
. [# ]: s8 {9 w& u) Y% M; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# G$ q2 E" r" N

% L7 n# E- ]- d  Z( B! n1 q5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }4 @4 {1 T$ \* a6 l* F8 Q6 ^
1.鹿柳切粒，加入 1/4茶匙海鹽、黑椒和油拌勻醃 10分鐘。冬菇和鮑魚切粒。
- X3 R0 s- h, ~8 Q! Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 T% ~  i" t# f& z5.39.217.762.開大火起鑊，下油爆蒜片至金黃色，撈起蒜片留下油，下沙葛、冬菇爆香，適當時可加油，加入粟米粒繼續兜炒，下 1茶匙鹽和黑砂糖。5 k) S) @$ O* ]; A& Q! h: C
$ d( x5 }, q$ `( Y
3.加入鹿柳炒熟，再加入葱和鮑魚，略炒熄火。, d& Q# S: l% ?) R6 e

6 G# V4 i$ i4 P4 Y7 i. e5.39.217.764.生菜切去頭部，分成一片片，把邊剪去。5.39.217.76' b4 n8 K6 m1 u
公仔箱論壇) q5 J4 Q. b% A4 B. _! e
5.鰹魚粉用熱水開勻，加入芝麻、味醂、豉油和黑砂糖拌勻。將汁料加入煲中，水滾後轉小火煮約 1至 2分鐘，煮至汁濃，連同生菜片作配食。