[中式食譜] 翡翠鹿寶黃金粒

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材料5.39.217.76% X$ s9 F5 `, D' N% O
鹿柳 112克、沙葛（切粒） 140克、冬菇（已浸） 2隻、粟米粒 4湯匙、罐頭鮑魚（ 1頭）半隻、蒜頭（切片） 3粒、海鹽 1 1/4茶匙、黑椒少許、黑砂糖 1/4茶匙、葱（切粒）適量、生菜 1棵、油 1湯匙公仔箱論壇) F/ F# I1 ]% \0 h) p6 Z& [3 X; }( E

" ^7 ^; H* S+ a, w5.39.217.76芝麻汁
( h& R) l( V8 o" p7 N6 L/ N* y  a+ T5.39.217.76鰹魚粉 1包、熱水 3 1/2湯匙、芝麻（炒香磨碎） 6克、味醂/豉油/黑砂糖各 1茶匙公仔箱論壇6 X0 G: C- O/ z
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9 b. k8 m/ D+ z% h5.39.217.76做法% d# Q) |# t9 w1 d2 ?7 e
1.鹿柳切粒，加入 1/4茶匙海鹽、黑椒和油拌勻醃 10分鐘。冬菇和鮑魚切粒。
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2.開大火起鑊，下油爆蒜片至金黃色，撈起蒜片留下油，下沙葛、冬菇爆香，適當時可加油，加入粟米粒繼續兜炒，下 1茶匙鹽和黑砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" m6 R$ o( Q3 _$ s) \

4 S  w+ V0 `; g0 Z5.39.217.763.加入鹿柳炒熟，再加入葱和鮑魚，略炒熄火。" J* i' k. B' g" m
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4.生菜切去頭部，分成一片片，把邊剪去。
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9 t9 d2 _4 n* S: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鰹魚粉用熱水開勻，加入芝麻、味醂、豉油和黑砂糖拌勻。將汁料加入煲中，水滾後轉小火煮約 1至 2分鐘，煮至汁濃，連同生菜片作配食。