材料5.39.217.769 X6 q2 m2 L, R( t8 Z1 v' m! [
鹿柳 112克、沙葛（切粒） 140克、冬菇（已浸） 2隻、粟米粒 4湯匙、罐頭鮑魚（ 1頭）半隻、蒜頭（切片） 3粒、海鹽 1 1/4茶匙、黑椒少許、黑砂糖 1/4茶匙、葱（切粒）適量、生菜 1棵、油 1湯匙5.39.217.76+ f' V9 N2 p4 Y4 q" K% D
) E9 h1 \3 n2 E芝麻汁
! P$ {5 n3 A! O2 k* B) n公仔箱論壇鰹魚粉 1包、熱水 3 1/2湯匙、芝麻（炒香磨碎） 6克、味醂/豉油/黑砂糖各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* u& D" O, V+ p" N! B3 h( t4 [
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做法
& w* b$ K4 b) b4 [1.鹿柳切粒，加入 1/4茶匙海鹽、黑椒和油拌勻醃 10分鐘。冬菇和鮑魚切粒。
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" Y: E+ z" L2 `7 P3 M9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火起鑊，下油爆蒜片至金黃色，撈起蒜片留下油，下沙葛、冬菇爆香，適當時可加油，加入粟米粒繼續兜炒，下 1茶匙鹽和黑砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 p2 {+ @9 R2 o6 l
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3.加入鹿柳炒熟，再加入葱和鮑魚，略炒熄火。- S; g. ?, D* v$ m" `4 Y
" r4 G! K" }# F: n1 K: ]4.生菜切去頭部，分成一片片，把邊剪去。
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: V8 a# n1 B* b3 \8 J! K$ Y1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鰹魚粉用熱水開勻，加入芝麻、味醂、豉油和黑砂糖拌勻。將汁料加入煲中，水滾後轉小火煮約 1至 2分鐘，煮至汁濃，連同生菜片作配食。 |
發表於 2010-12-15 05:14 AM
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