材料5.39.217.76* x9 M* {$ }' p
臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
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: ~$ N1 \) V. D, ]0 A# x1 T( p' D做法公仔箱論壇2 ^( S4 i# L1 k3 v1 C3 U# P( _- S
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。7 v( D7 I! u( y J2 `
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2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。% K! B; a2 |* I/ m
1 H4 q6 B, m4 z. {2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
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% q" y2 }1 B' d: Z8 L8 f5.39.217.764.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W1 n, R- O/ l1 J9 z/ Z2 T
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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