材料5.39.217.76 t& t# s3 w4 o: v
臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
3 ]( L( e3 C. r! b2 n8 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H T3 R) n2 m4 w3 ~8 ~
! {: c6 U( \) K, @( K" ?) rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) x. q3 }& O4 H, l5.39.217.761.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。
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7 P- x: _! ]9 a3 t& N1 A0 u5.39.217.762.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。0 u/ v6 {1 R% X# |+ @( A% _
" m& J0 v# b* }/ \8 m% C+ btvb now,tvbnow,bttvb3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
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( R; y( q& K2 M. S: p3 I4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb. T, q2 w+ z0 H2 F: \* J/ v% u
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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