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[中式食譜] 黃金球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& Z$ \3 T7 p6 N
日本南瓜(切粒) 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量' n1 }6 A+ m# Q5 Y+ B& J* F, _
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做法
7 E* Z/ [* z+ X! \. t& v1.將米洗淨,加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯,攤凉備用。
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘後壓成茸。
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& \( b! J& f: I- ?5 Q% [  Ktvb now,tvbnow,bttvb3.膶腸及臘腸切粒,以白鑊炒香,加入南瓜茸拌勻。* t; ~. q, ^' w6 W/ W  a. X

2 {( ]9 p/ s6 T0 H: h9 u+ A+ d4.取約兩湯匙雞湯飯壓平,放入適量南瓜餡,以保鮮紙包成球狀。& M9 a& G+ g. E+ R

  o  y" S0 o. n: i7 l4 N/ t  _, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋拂勻,將飯球蘸上蛋漿,再撲上麪包糠,放入 160℃滾油中,以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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