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日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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% [) A: w: F1 ?' n! `# z公仔箱論壇做法$ a5 z- Y7 g" @. R. g
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
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' v- `; L+ }# D9 x2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
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9 W" J; N3 o) ~! D+ ?/ J: o% I5.39.217.763.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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" c" H9 i; y& n! |4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。公仔箱論壇! R" X6 ~( _8 m& n% p- z7 q. A1 u
: W" k5 @, {( K) d8 G, U" g% wtvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。) W; ^$ u q H! N+ k K
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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