[甜品] 羊奶布甸

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材料公仔箱論壇2 x3 _& l! @: }8 }8 I4 i5 E
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克公仔箱論壇1 l1 j' M5 s9 t# S$ E4 w, f) ]# g4 }5 t

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做法
4 O# F0 K% F3 @$ v5.39.217.761.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。, [- z& G/ _! D  [5 O5 q: B3 j

) ?. G0 U6 ^& H: k5.39.217.762.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。