[甜品] 羊奶布甸

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材料
8 {1 |5 l2 p9 V) x. y4 |! U羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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7 v( s* r1 }$ v& V2 O/ `公仔箱論壇2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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; O$ p* b0 c6 }" l1 H( N3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。