材料
7 l' m% V4 n+ s' G6 Htvb now,tvbnow,bttvb黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
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生抽 2茶匙公仔箱論壇7 `& b5 K9 d. {6 f& r! s5 k7 _
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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: ?) V" T9 @& b% @/ G% F( P! i. A公仔箱論壇2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
" J7 U' t) a, ` r7 O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `7 a/ X) m7 M% y# ^: E L# }, o, {3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。5.39.217.76. B3 Z2 Y( K' V1 A5 C
8 f( X4 P3 V: x1 z8 }( `tvb now,tvbnow,bttvb易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。5.39.217.76& S* v" B6 U! E
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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