材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 x7 R* Y0 c7 E @ F
新西蘭羊肩肉 500克、洋葱（切粒） 400克、乾葱（切碎） 4粒、薑茸 20克、蒜頭（切碎） 6粒、咖喱粉 20克、辣椒粉 10克、熱水 500毫升、白胡椒粒少許、饅頭 6個調味：生抽 2茶匙、老抽 1茶匙
3 d! F8 h* B5 v' o2 j* U公仔箱論壇
3 H8 V6 E$ J$ e5.39.217.76- ?# i' H) F5 z5 r* k0 |) w# u$ z/ O
做法
" I! y- F. x7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肩肉洗淨後用廚紙吸乾水，切大塊。鑊中加油把羊肩肉煎至兩面金黃色，盛起備用。
) B- u# a8 X2 o& A- m* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! h6 b. D, w+ X9 o+ G' o! _
2.下油炒香乾葱、蒜茸、薑茸、洋葱、咖喱粉、辣椒粉和白胡椒粒。5.39.217.76' \* [+ y& v9 C* T5 V- c* U3 W$ i
7 M! x# ~& f& W$ o/ u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加羊肩肉，再加熱水，用大火煮滾，收中慢火燜 40分鐘，加入生抽和老抽略煮即可，放上芫荽及辣椒做裝飾，配饅頭食用。2 M) F8 e' V6 Y" o
5.39.217.76( w2 @4 _! U T8 M8 Z2 w0 r) c) B0 F
羊肩肉脂肪分佈平均，肉質軟滑，這道咖喱亦可用羊腩代替。tvb now,tvbnow,bttvb8 r2 @1 }1 l1 ?2 |$ _
|
發表於 2010-12-9 05:34 AM
| 