材料
4 a; h2 P& D4 E, S6 O" ?$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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做法5.39.217.76" b8 c2 X/ X. l+ o" c5 z+ u
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。; S# y( _0 f- Q8 N
( O+ P- y Y$ g( _5 K! K+ w公仔箱論壇2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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0 u5 ?1 ?/ g% V: a想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。tvb now,tvbnow,bttvb; E; U1 |+ o7 y# K- \9 R- ?0 A
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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