材料
8 O6 R6 E R" W, R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙% E8 w1 F1 c- C1 e8 P1 Y# Y) o9 b
, C% Y3 Z' d; J, x# x3 w% j6 W" q公仔箱論壇公仔箱論壇. h/ c* `, e& [6 K1 P E
做法
- `4 }5 C- E5 {* j2 h1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。' a' j. v. `0 Q; K2 G; E$ U0 ]1 y
! V' {# o! O) d' ?公仔箱論壇2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 L8 P# w x
+ o# x2 {7 X* M: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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% m1 ?; x, C. v: r5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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