材料& V4 ^7 l4 o. s1 m9 \: Q1 `
白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身(切粒) 220克、日本青瓜 3條公仔箱論壇/ _% K- J- h: d! e/ C
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檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾:白蘿蔔苗/黑芝麻(已烘)各適量公仔箱論壇+ p+ f! H& i; J
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做法5.39.217.76, Q3 v# i _# |, I' Y
1.先將青瓜切段,挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb b; _/ e# o1 [7 n
& F I! m! \2 o, ?公仔箱論壇2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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: ]; m ]3 `7 Y. }1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。
+ K% D, l! D) s- u* b: C9 A3 z公仔箱論壇5.39.217.769 _/ {. f4 w/ d+ j9 a
4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內,再放入吞拿魚,插上白蘿蔔苗、淋上汁料,最後撒上黑芝麻即成,吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。" S9 p4 Z- d" C" h1 K1 \. G; h& u
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