材料公仔箱論壇 i2 y: ]- J( T. N
白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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汁料
3 i$ _: f6 W) W! t9 q( ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量& d6 ]6 I0 \2 `0 z# N: x
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做法
; T$ t5 \* h/ R1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。5 W+ `+ Y. p, S; Z7 i: _) U
6 H }0 `8 u+ L" S/ |( x公仔箱論壇2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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