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白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條tvb now,tvbnow,bttvb) D3 E- w" n' n: h% l2 w# _
0 o) P7 c& b7 j. {* ytvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.760 E1 i6 I! c0 C# }
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量5.39.217.76' i2 F4 x! p: T: P
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1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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. P0 z1 b5 m' D& g' g2 b3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。/ [" E8 p5 e, \3 ^3 p+ m% ~2 s
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。tvb now,tvbnow,bttvb! U/ B) S9 {* Q* {3 A' o' q
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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