材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R Z3 Z: B1 k! G- Z- S
羊扒 500克tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 ] k8 ~! Q8 u
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醃料
) `* h) P, d5 l' [* i/ H+ O2 [1 h3 ]. Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
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0 w, _1 S) r/ r" a8 a& F, h; f s公仔箱論壇蘸汁
7 }3 d2 y- r+ Z! P原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.76/ z ]& T# y. X% C( F! R. J5 p3 P
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6 V& l: X. u8 @/ Q* P$ U- j8 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 b2 F4 G+ H. Z" c! ^; F
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。& A: d0 a6 Y8 V+ L% e- Z! H
( ^* f# f9 |- p8 }) U' f2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。# g& L0 Q& r3 B! U0 M
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x' s x8 {1 d% Q: @$ p
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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