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[西式食譜] 希臘羊扒×希臘美酒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 F3 q; K& R& d9 f
羊扒 500克tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 {/ i$ W  H. ^$ r: A

- [2 L+ M$ p! W/ e4 z" y) F/ wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 R' E, P0 s/ jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭(切碎) 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙6 b  v/ S5 f) e
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蘸汁
( b0 y9 a0 m& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪 250毫升、蒜頭(切碎) 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
6 C, Z7 l( c8 C. N" G5.39.217.76& @! ~+ z* w' @  ~# x: b% r  N* e) r4 x
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做法
6 }' ^+ f1 V# m8 ]2 O  V公仔箱論壇1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻,醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
, J4 G' U0 |+ |( A) g& Z2 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- N6 b+ K& M2 E8 K" S
2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上,預熱焗爐至 300℃,焗約 6分鐘至金黃,取出反轉,繼續焗多約 6分鐘即可上碟。公仔箱論壇( Z7 B* ?+ G! ~9 h! N: n6 I2 b% Z
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁,伴以羊扒同吃即可。5.39.217.76# P' r: r' I2 E' K0 V; f
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