材料5.39.217.76! P( ^- L) D" i2 q1 V& {' l
羊扒 500克
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1 p e; [) d8 L2 |" w6 g7 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
# C5 p/ R$ A3 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙公仔箱論壇' {8 X8 h% O0 Y9 q5 f
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蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ s& d5 d( L" D% [+ `
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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做法
5 |# o! _/ |5 t5 U. {$ j9 Y" ~公仔箱論壇1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。* B- t2 r, Y' w8 b+ M( J0 t
* N$ v' w6 M* ktvb now,tvbnow,bttvb2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。公仔箱論壇! y) ]- R( ^% |8 r
# n d% K# p) Z9 b. H3 ?2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。, u7 E5 _, W, ?. @7 K/ R' _
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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