材料
* m$ `& O& a6 c. d) {9 a公仔箱論壇羊扒 500克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' x, B1 O5 q: D1 g" v( E7 \
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醃料
5 {( f) L8 t1 \公仔箱論壇橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
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& d! O7 ~) r; D k6 A" n* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁
: N7 P& ^- b" Q U; Y原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& J' x+ K9 q- A1 U
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) ^+ E$ f+ q; C公仔箱論壇做法5.39.217.767 k8 d0 X+ l3 \0 x
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 k/ ]: j1 g' i$ y# s4 R* p
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2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 v& O' [/ K8 w3 ]5 s
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。5.39.217.762 Z! g h; ~$ |: C% B- i. H
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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