[中式食譜] 一口蔗蝦

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材料5.39.217.76* |0 k  Q% u& F+ b7 ~- ]1 y" K3 L- v
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量　5.39.217.76" S; y0 J6 l# x% L

( c) {- v! o/ Q% o5.39.217.76醃料
- H; l* u, S1 n; gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
1 x* B" t* z* A+ S  B1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。7 r: s! G+ ~" r
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。公仔箱論壇) R# \% H6 i( |1 B" z

- q0 }& Z  @( T* V2 e公仔箱論壇3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。公仔箱論壇0 j. h* G) D. T! B6 \' `1 v

% q& [+ v- K' r+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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