材料
; j- x" A3 o6 k. {5 P% l5.39.217.76竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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5 z( u2 f: P( w! ?& B5.39.217.76醃料
! ]* g4 K( G" J公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇) O& D o" J. J' H0 J2 m
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做法 公仔箱論壇" y. _ M/ V; W; C' ]& Q$ w
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。5.39.217.76! X$ W2 f9 S s/ r, [' Y" t$ J
3 V# E8 ]9 f2 L- a9 L1 }) y" @3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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! {1 z3 Y3 H0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb* B J$ ?7 t$ u+ f3 I
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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