[中式食譜] 一口蔗蝦

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材料
$ p+ s% K& `6 B& C7 u. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量　
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, G' {% f. d+ Y( z+ M, g
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許5.39.217.764 d6 Q! D% B& j, }- n9 L0 g' o0 l$ G8 B

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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 J& u: ^$ x0 G
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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) C! P/ c) f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。& L- b- Z. i5 q9 C- r/ x

/ \- y. Z( s# b$ m: k公仔箱論壇3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。5.39.217.765 [2 u! Q3 r0 @2 v; e. G; P( v2 [! L

4 c  n0 `8 D( K3 ~; p4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。5.39.217.76  ?7 G6 e0 H9 `' i" ~9 T, }