[中式食譜] 福菜肉片湯

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材料
5 \5 W$ u! P) a) S5 A4 u7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯　5.39.217.763 H+ p- u" `: R' c4 P1 z

) j) V/ e. k7 p, a9 t$ }tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76. x- B) P( O6 K0 E4 G  @% g- j
鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量
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做法
+ |( a% p  N* Y* c( n公仔箱論壇1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
3 b. `$ @% g/ t: l- L5 V+ T0 P+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v* R4 b" x( n3 Q# htvb now,tvbnow,bttvb2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。/ Y5 S# n+ b9 Q" `& N% m

1 _3 N/ k- t. C" o$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟
- L0 p( M& }2 `3 [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, |0 z- C+ f7 X

; c" e/ w+ G# A% M9 g5.39.217.76烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。
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