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福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
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調味料5.39.217.76* d- y2 z. F) f! y4 w3 d; ^
鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量5.39.217.76, R$ ~! a8 o H# W n
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. s6 d* m* }$ G. @& H( p$ J1 S9 W5 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
: i; w0 r4 W, b5.39.217.761.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
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2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
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, d6 V: T) c' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟5.39.217.765 d% a! i9 {% @5 I4 s- ?6 A) G
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! p2 [, ~& Y, n5 m( b! t1 L4 T X& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 Z+ ?' E& j7 K4 Q! p7 i; k- I
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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