材料+ r0 _. I, N% g" d, q7 i; Y- I
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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5.39.217.76/ e, ? A: Z7 @/ ]6 B1 e/ G
做法
# s; U) f6 s( a2 f* F# m1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
) V" w& `6 P0 S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M6 B( d1 d5 b! n2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
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( ~ e( s( g( N: B! k! M: |; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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1 ~% S' S) X/ L5.39.217.764.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。5.39.217.76: j) B: e" x) [5 o7 ^6 W
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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