材料
" M5 w1 u+ D7 u: I- m# i% k" A冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克5.39.217.76+ C l/ _6 c" e' R3 k0 e C/ i
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- I0 A8 ]# K6 O5 l: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; w8 L* }- U0 d) U6 c! H9 k5 l1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
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5 G, O0 ^. U5 c) X7 }2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。5 _; {# c7 t8 L$ S7 P
( B8 k# E% J5 K. W. `: Z1 i3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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