材料
8 ?0 N! h* ~9 o2 Otvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克tvb now,tvbnow,bttvb# z2 w) G0 u8 l, I( @$ q0 |7 z' P$ x
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做法
1 i! Y5 L# q% d. N1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 M% B% x( ^& h# Y% @/ U3 l
7 b! T9 F9 e5 C* o; |3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# G! M! A2 ]5 b v5 \+ D
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。2 R2 y. Q3 _4 J) U! z
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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