[西式食譜] 洋葱蒜子酒

nt1972

材料
/ N& A8 j- [* Q5 P8 W紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒5.39.217.76) h9 r( C( |; {7 L1 R

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1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。8 B$ |5 X2 N, [. l2 g" Y
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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" R, a9 a1 `9 J6 i6 Y  G貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。公仔箱論壇! `. O8 v, ?3 G( `) K+ p& e! ~