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[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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紫洋葱1 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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1.洋葱用濕布抹淨,去外皮,用刀切開,風乾約 2小時。
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3 w) A7 j& S' {8 Q" J) h' L公仔箱論壇2.在其中一塊洋葱插入丁香。1 o; W5 p& t7 q2 R1 i

3 E  R1 u' f& z9 z7 }/ D# l3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中,存放 5天便成。  |2 O0 d) D: C7 G/ S1 h
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話,飲用時可加入少許蜜糖,會更易入口。公仔箱論壇0 `0 q7 D5 K- M4 @
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