[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料公仔箱論壇/ S: o, H; c7 P$ I$ _
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 V" z: q, G) [1 R

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6 q& p. c6 t2 ]4 U3 M8 K; Stvb now,tvbnow,bttvb做法
# ~9 ?$ h/ H( Y6 k' P3 {# @* u1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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9 M  O% u. W+ C3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 D4 E: }2 n$ f( ]' c

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! d1 o% M8 T4 J' B( N2 t; t$ v5 ytvb now,tvbnow,bttvb貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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