材料公仔箱論壇4 D( s% B" Q/ i
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙! o! u3 _. U' W W& ^
2 s% w _5 b& X8 D" N金邊粉汁
1 Z8 d+ _/ V) `5 Q1 D0 [茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
2 S6 N' Z- B; d0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法. \8 ^& S' b# F4 y& ~$ M
1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E- d( K3 Q! J7 R# i9 Q) y" m
* {# k1 ^* y, N a9 h9 I+ p2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。5.39.217.76! P/ Q: P% q9 y9 T2 T3 U
! z% ^6 g( c+ E* ^- M公仔箱論壇3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。5.39.217.76" w A) J! N9 }& {' F
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發表於 2010-11-18 05:39 AM
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