材料
: A/ g5 ^5 [% E公仔箱論壇蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙5.39.217.76; G' J7 C, q6 j4 @( s
5.39.217.76( ]% ]- d2 E9 A8 w. q
+ c, O3 u6 b2 U: i, k做法
5 {- y% o, w4 _# `% y& o公仔箱論壇1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。公仔箱論壇) u4 D7 }& x! v, A
公仔箱論壇+ ?: k" G/ i L$ ~. l1 ?3 Y
2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。5.39.217.767 W* n2 ?) [& j$ q
; N0 G* F6 ~$ }1 B; R. M1 Q公仔箱論壇3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。
0 }' O+ [, F2 M& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-18 05:38 AM
| 